В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Нальчик
Пункт выдачи товара:
Нальчик

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

АРТ: 534455
Статус: В наличии
1 140
Быстрый заказ
В корзину
Основные характеристики
*-Составитель Коробкова Е., Родионова О., Устинова К.
*-Издательство Ресторанные ведомости
*-ISBN 978-5-9908119-9-7
*-Год издания 2017
*-Количество страниц 224
*-Тип обложки Мягкий переплет
*-Формат 70х100/16
*-Бумага Офсетная
*-Печать Плоская офсетная
*-Вес (без упаковки) 0.3 кг
Описание
Книга Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании приведены удобные для легкого восприятия форматы для развития организации общественного питания вне ресторана: доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии и варианты инвестирования в чужие идеи.

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх